香菇的主要栽培方式有哪几种

文章主题:食用菌种植技术  文章来源:农业百科  发布时间:2017-08-29

目前香菇亚洲星直营网登入主要有段木栽培和代用料栽培两大类型。段木栽培技术现已较成熟,基本定型。代料栽培历史较短,各地发展不平衡,栽培方式多种多样。按栽堵场所分:有室内栽培,室外棚式栽培和室外露天栽培。按栽培容器分:有瓶栽和塑料袋的短袋栽,长筒(棒)栽.按出菇时的培养料形状又可分为:砖式,块式和筒式.若按培养料的原料来源分,就更多了,主要有木屑、蔗渣、棉籽壳、草料等等.

段木栽培的主要特点是干菇质量好,管理比较简单,生产成本低,菇的商品价值高,而且产品比较耐贮藏。但栽培周期长,单产较低,栽培原料和地点有局限性。

代料栽培方式很多,其共同特点是生产周期短,单产较高、原料来源广、栽堵地点多样.但栽培成本高、工艺较复杂、技术性强,投入时耗能量较大,菇的质量较差,烘干率低,产品贮藏期短,栽培中病虫害较严重,风险性也大。

代料栽培中,瓶栽成功率高,但成本太高,单产不高,目前已基本被淘汰。压块做成砖式,工艺较繁琐,操作不慎易染杂,但此法出菇朵型较好。塑料袋装栽培中,容器小则成本高,而且培养料和栽培空间和利用率不高.目前各地基本趋向于长袋,脱袋后可直接出菇。

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